한반12 / 사진=LF

[어패럴뉴스 이종석 기자] LF푸드(대표 이성연·김민정)가 한식 HMR(가정간편식) 브랜드 ‘한반12’를 리브랜딩하고, 프리미엄 HMR 시장 공략에 본격 나선다. 

이번 리브랜딩을 통해 원재료 소싱, 면류·육가공·소스 등의 역량 강화, BI와 패키지 변경, 제품 포트폴리오와 맛, 브랜드 커뮤니케이션, 판매 채널까지 전반을 재정비했다. 

LF 측은 HMR 시장이 집에서도 미식 경험을 즐기는 홈다이닝과 선물용 프리미엄 수요로 확장되는 변화에 주목해 리브랜딩을 단행했다고 밝혔다. 국내 HMR 시장은 2023년 약 6조 1,000억 원에서 2025년 약 7조 원대 규모로 성장했다. 최근에는 편리함과 프리미엄을 동시에 추구하는 ‘편리미엄’이 주요 식품 소비 트렌드로 자리 잡고 있다. 

먼저 ‘한반12’의 제품 구성을 일상적인 한 끼부터 보양식, 홈다이닝까지 소비 상황에 맞춰 재편했다. ‘맑은 황태국’, ‘1++한우 된장찌개’, ‘1++한우 소고기무국’, ‘야채듬뿍 닭갈비’ 등 신규 제품 4종을 추가해 총 12종으로 완성했다. 

제품군은 전복미역국과 1++한우 정통 육개장, 맑은 황태국 등의 일상식, 쫀득스지도가니탕과 맑은양곰탕 등의 보양식, 한우곱창전골과 양념 LA갈비, 야채듬뿍 닭갈비 등의 주요리로 세분화했다.

프리미엄 경쟁력을 좌우하는 원재료와 맛 구현 방식도 재정비했다. 완도산 전복, 대관령 덕장에서 자연 건조한 황태, 1++등급 한우, 국내산 채소, 명인이 담근 장 등 메뉴별 특성에 맞는 원재료를 엄선했다. 

조리 편의성과 한 끼의 완성도도 높였다. 보양식 라인은 한 팩만으로 식품의약품안전처 기준 1일 단백질 권장량의 절반 이상을 섭취할 수 있도록 설계했으며, 일상식은 냉동 상태에서 냄비에 바로 넣어 해동 없이 조리할 수 있도록 제품 크기를 조정했다. 

한반12 / 사진=LF

브랜드가 지향하는 가치도 선명하게 재정비했다. ‘한반12’는 ‘맛있는 것을 마주하면 문득 생각나는 사람이 있다’는 한국인의 나눔 정서에서 출발해 가족이나 지인에게도 자신 있게 건넬 수 있는 한식을 지향한다. 이를 ‘맛에서 마음으로’라는 메시지로 구체화하고 제품·패키지·콘텐츠·선물 경험 전반에 일관되게 구현했다. 

브랜드 커뮤니케이션도 강화한다. 9월부터 ‘미워도 다시 한반’ 시리즈를 시작으로 총 3편의 CF 영상 콘텐츠를 순차적으로 공개한다. 좋은 것을 경험했을 때 자연스럽게 떠오르는 사람과 이를 나누고 싶은 순간을 다양한 에피소드로 풀어내 브랜드 메시지를 전달할 예정이다. 

패키지도 전면 개편했다. ▲신선함과 건강을 상징하는 초록 ▲에너지의 빨강 ▲따스함의 주황 ▲풍요의 노랑 ▲프리미엄을 나타내는 버건디 등 다섯 가지 색상을 활용해 제품별 특성을 직관적으로 구분하면서 브랜드 전체의 통일감을 높였다. 12개 메뉴에는 각각의 제품 특성과 연결된 스토리와 캐릭터를 더해 브랜드 정체성을 강화했다. 

판매 채널도 단계적으로 확대한다. 9월 초 런칭한 자사몰 ‘한반12몰’을 중심으로 판매를 시작하고, 오는 12월에는 ‘한반12몰’을 LF푸드의 다양한 B2C 제품을 아우르는 통합몰로 확장할 계획이다.  향후 카카오톡 선물하기와 마켓컬리 등 주요 외부 플랫폼, 프리미엄 라이프스타일 채널과 함께 해외 시장으로도 유통망을 넓힐 예정이다.