최낙삼의 '환경 감수성을 키워라'
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[최낙삼] 팝업스토어 활용법
- '뻥하고 튀어오르다', 혹은 '깜짝 놀라게 하다'는 의미를 가지고 있는 팝업(Pop-up) 스토어(Store)의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 온라인 기업들과 명품 뿐만 아니라 뷰티와 식품기업들까지 팝업스토어에 열을 올리고 있다. ‘짧은 기간 운영되는 오프라인 소매점’은 실상 이익에 별 도움이 되지 않는 형태다.
- 오피니언/특별기고ㅣ2024/07/15
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[최낙삼] 패션의 가치를 재창조하는 ‘패션 온 디맨드’
- 1995년 우리나라에 케이블TV가 방송을 시작하면서 VOD(Video On Demand)라는 서비스가 제공되기 시작했다. 통신망을 통해 사용자가 요구하는 영상을 사용자가 원하는 시간에 제공해주는 맞춤 영상 정보 서비스인 VOD는 ‘주문형 비디오 조회 시스템’이라는 이름으로 불리며 빠르게 확산됐다.
- 오피니언/특별기고ㅣ2021/10/28
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[최낙삼] 오프라인, 구매가 아닌 ‘공감의 공간’이 되어야 하는 이유
- 그때는 몰랐었고 편하기만 했었는데 지금 생각해보면 40여 년 전 동네에 있던 구멍가게는 꽤나 복잡한 곳이었다. 입구에는 야채들이 있고 문을 열고 들어서면 과자와 라면을 비롯한 상품들이 가득 진열되어 있었다. 상점 한쪽에는 콩나물을 키워서 판매하는 큼지막한 시루 항아리와 주문을 받으면 썰어
- 오피니언/특별기고ㅣ2020/10/23
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밸류 체인의 혁신 ‘생산성에서 친환경으로’
- 이제까지는 가격이 문제였고 생산성이 문제였다. 하지만 코로나19로 깨닫게 된 습관과 일상의 변화는 구매의 흔한 습관을 바꾸는 계기가 될 수 있다. 습관이 달라질 시간과 여건은 충분하다. 지구 입장에서 생각하면 ‘인간이 지구를 파괴하고 오염시
- 오피니언/특별기고ㅣ2020/04/28
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공교육을 통한 지속가능성 교육을 시작한 이탈리아
- 지금은 당연한 급식이지만 20년 전만해도초등학교 고학년부터 중고등 학생들은 매일아침마다 한 개 이상의 도시락을 싸야 했다.당시 엄마들의 제일 큰 고민 중 하나는 아이들이 함께 어울려 맛있게 먹을 수 있는, 고급스럽지만 준비하기에는 쉽고 편한, 냄새는 안나고 가방이 좀 흔들려도 흐르지도 않
- 오피니언/특별기고ㅣ2020/03/31
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과대포장, 제조와 유통 업체가 함께 나서야 할 때
- 2014년 9월, 한강잠실공원에 이상한 뗏목을든 세 명의 대학생들이 나타난 일이 있었다. 이전에도 한강에서 비슷한 행동으로 이슈를 일으켰던 이들은 소비자들의 계속되는 불만에도 불구하고 ‘내용물 파손을 방지한다’는 미명 하에상품을 좀 더 크고 그럴싸하게 보이도록 하기 위해 국내 제
- 오피니언/특별기고ㅣ2020/02/25
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새해 소비자를 움직일 키워드 ‘공정함과 필환경’
- 2020년 소비자들은 상품과 함께 그 브랜드의 ‘선한 영향력’을 구매의 중요한 기준으로 삼는다. 자신의 소비로 인한 혜택이 노동자에게는 어떤 이익으로 돌아가는지, 상품을 공급하는 회사는 벨류 체인 과정에서 어떤 선한 일을 하고 있는지, 이익 창출 후에는 어떤 사회적 공헌을 하는지
- 오피니언/특별기고ㅣ2019/12/20
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서울카페쇼를 휩쓴 ‘친환경 바람’, 패션전시회도 답을 해야 할 때다
- 지난 11월 7일부터 10일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2019 서울카페쇼(Cafe Show)’가 열렸다. 주관사에 따르면 80개국에서 약 16만여 명이 다녀갔다.매년 11월 초 개최되는 서울카페쇼는 올해 18회째로 커피와 디저트, 프랜차이즈는 물론 장비와 자재, 소품 등 커피와 카페 관련 사
- 오피니언/특별기고ㅣ2019/11/25
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국산 SPA의 성공, 소재 개발과 생산 혁신에 달려있다
- 7월부터 시작된 일본제품에 대한 불매운동이 3개월 가까이 지속되면서 국내 각 산업분야에 변화의 계기들이 만들어지고 있다. 일본산 제품에 대한 불매운동은 국산 SPA(국내 제조유통일괄형)브랜드들에게도 뜻밖의 찬스와 성찰의 기회를 제공했다. 뜻밖의 기회는 매출로 이어졌다. 국내 업체들이 유니
- 오피니언/특별기고ㅣ2019/10/29
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